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  自公共危機爆發(fā)以來，很大一批需要海運的果品物流受阻，進口一度中斷。這也促使一部分的消費者把注意力轉向了精品國產(chǎn)水果，意識到國產(chǎn)水果品質和口感并不次于進口果品，而且有相對的價格優(yōu)勢。除此之外，疫情一件，部分消費者對進口的食品類產(chǎn)品的擔憂也無形中削弱了進口產(chǎn)品的競爭力。

  樂合品牌策劃有限公司是一家從事水果品牌戰(zhàn)略咨詢、品牌形象打造，以及產(chǎn)銷對接的策劃機構。周經(jīng)理介紹說，“國產(chǎn)水果近幾年發(fā)展迅速，吸引了很多跨行投資的人涉足水果行業(yè)。國內(nèi)很多公司的標準化種植、采后保鮮、加工工廠體系都已經(jīng)建設起來了。疫情只是進一步加速了國產(chǎn)精品的發(fā)展?！?/span>

  “市場方面，隨著二、三線城市消費者購買力的增強，進口水果已經(jīng)不再是昂貴的高端產(chǎn)品，而是越來越普及，隨處可見。而且一些大宗果品本來就不貴，加上各項成本，貿(mào)易商毛利很低。因此，一些貿(mào)易公司及時調(diào)整策略，把重心轉移到國產(chǎn)精品水果的銷售上?！敝芙?jīng)理表示。周經(jīng)理認為，一直以來，國內(nèi)消費者對國產(chǎn)水果存在一些認知誤區(qū)。一是很多消費者認為進口水果比國產(chǎn)水果價格高很多，但其實不然。許多國產(chǎn)精品果價格不菲，有些甚至遠超進口果品。二是大多數(shù)消費者認為國產(chǎn)水果的安全性遠低于進口果品，這也是不正確的。一方面，近年來政府對作物種植監(jiān)管更加嚴格，農(nóng)民大大減少了化學試劑的使用量，食品安全得到很大提升。另一方面，進口水果也并非完全不打農(nóng)藥，只是使用的劑量被控制在一定范圍內(nèi)。

  “消費者都知道國內(nèi)不缺好水果，高消費需求人群也有一定的甄別能力。舉個例子，大連人很少吃進口的櫻桃，因為他們認為大連本地種植的櫻桃口感更佳。本地櫻桃的價格甚至遠高于進口櫻桃?！敝芙?jīng)理表示，“近幾年，國產(chǎn)精品出現(xiàn)了很多爆款，如新疆西梅中的疆美梅、麒麟西瓜中的翡翠蒂等，影響力都很不錯。然而，大型專賣連鎖也很少能體現(xiàn)出精品品牌的概念。即便是價值較高的國產(chǎn)水果，商超大多以散裝，或低成本包裝的形式進貨。一些商家認為沒有必要支付額外的包裝成本或進行營銷。也正是因為這個原因，國產(chǎn)水果目前很少有強勢的品牌出現(xiàn)在市場上?！?/span>

  對此，周經(jīng)理認為，基地應該加強品牌化進程，讓商家也能感受到銷售品牌果品的紅利，才能提高國產(chǎn)精品的附加值，讓國產(chǎn)水果走出去。“目前國產(chǎn)水果品質呈兩極分化的形勢，品牌貨和散裝貨的品質差別非常大。2015-2020年，國產(chǎn)精品水果走過了第一個5年的發(fā)展階段，國產(chǎn)水果得到了高端消費者的廣泛關注。隨著國產(chǎn)水果進入了細分的時代，第二個5年中，我認為非常有可能出現(xiàn)在全球有一定影響力的類目獨角獸。國產(chǎn)水果也將實現(xiàn)進一步升級。作為專注在果品行業(yè)的品牌策劃公司，我們也希望用我們的專業(yè)服務推動這一進程?！?/span>