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今年疫情防控措施的優(yōu)化，各地已經(jīng)全面放開(kāi)，說(shuō)起年味，準(zhǔn)備年貨應(yīng)該有其一席之地，有媒體對(duì)接近700位讀者的年貨準(zhǔn)備細(xì)節(jié)進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)置辦年貨中一些有意思的變化：

1、“最不愛(ài)過(guò)年”的90后在購(gòu)置年貨計(jì)劃中超越80后，成為過(guò)年消費(fèi)的主力軍。

2、價(jià)格和質(zhì)量是年貨購(gòu)買的重要指標(biāo)，包裝和流行反而沒(méi)有那么重要了。

3、年貨送禮最多的是給父母，其次是給自己，給老板的比例甚至不如給寵物。

4、年貨的水果品類中，車?yán)遄印按驍　鄙程墙郏蔀檫^(guò)年最熱門的水果。

沙糖桔的失敗是多方面因素共同造成的。一方面是因?yàn)榻衲贶嚴(yán)遄拥膬r(jià)格大幅下降，數(shù)據(jù)顯示，最近三年智利車?yán)遄舆B年豐產(chǎn)，但國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)可能因?yàn)橐咔榈脑虿](méi)有迎來(lái)需求井噴，而智利出口的大部分車?yán)遄佣歼M(jìn)入到了我國(guó)，使得我國(guó)市場(chǎng)的車?yán)遄有纬晒┻^(guò)于求的局面。

隨著國(guó)內(nèi)車?yán)遄舆M(jìn)口數(shù)量的增加，1月份車?yán)遄觾r(jià)格比2022年12月幾乎“腰斬”，JJ級(jí)別的車?yán)遄觾r(jià)格一度降至30元左右一斤。雖然相比其他水果價(jià)格并不便宜，讓大部分人吃起來(lái)還是有點(diǎn)心疼，但過(guò)年買年貨要的不就是那個(gè)花錢吃好的的“儀式感”嗎？

另一方面是因?yàn)樯程墙圩约翰粻?zhēng)氣，主要體現(xiàn)在如下方面：

沙糖桔品質(zhì)下降

 曾幾何時(shí)沙糖桔可是橘子類水果中的頂梁柱，最高時(shí)零售價(jià)格達(dá)到“兩位數(shù)”，即便是地頭收購(gòu)價(jià)格也達(dá)到四元到六元之間，而種植成本僅需要1.5-2元之間，一畝沙糖桔的產(chǎn)量能達(dá)到8000-10000斤，種植沙糖桔利潤(rùn)非常可觀。

沙糖桔原產(chǎn)地廣東肇慶的四會(huì)，因?yàn)樯程墙鄯N植利潤(rùn)可觀，沙糖桔種植面積短時(shí)間大幅提高，云浮、清遠(yuǎn)、英德、陽(yáng)春、桂林等地的農(nóng)民爭(zhēng)相種植，使得沙糖桔的產(chǎn)量短時(shí)間大幅增長(zhǎng)。

沙糖桔的產(chǎn)量大幅增加不僅使得市場(chǎng)供過(guò)于求，還拉低了沙糖桔的整體品質(zhì)，沙糖桔因味甜如砂糖而得名，但很多地方產(chǎn)的沙糖桔只有其形而無(wú)其味，一些不適合種沙糖桔的地區(qū)所產(chǎn)的沙糖桔不僅不甜，還有比較濃烈的酸味。

水果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈

最近幾年，橘子類水果不斷涌現(xiàn)出新的品種，愛(ài)媛橙、耙耙柑、沃柑都是一等一的好水果，汁水多，味道甜，尤其是耙耙柑一上市就受到了很多人的追捧，各種品牌頻現(xiàn)，很大程度上搶占了沙糖桔的市場(chǎng)，使得沙糖桔的市場(chǎng)需求量大幅下降。

沙糖桔的失敗給農(nóng)業(yè)帶來(lái)了哪些反思？

其一、差異化路線很重要。

沙糖桔退出“神壇”一個(gè)重要的原因就是水果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，柑橘類水果同質(zhì)化嚴(yán)重。而車?yán)遄幽茉谧罱鼛啄觊L(zhǎng)盛不衰的原因在于同國(guó)內(nèi)大櫻桃的差異化，首先是口感的差異，車?yán)遄悠鸹緵](méi)有酸味，國(guó)產(chǎn)大櫻桃是酸甜口感。其次是上市時(shí)間的差異，車?yán)遄邮悄习肭蜻M(jìn)口至我國(guó)的水果，上市時(shí)間正好趕在春節(jié)需求旺季，國(guó)產(chǎn)大櫻桃則需要在每年的5、6月份才會(huì)陸續(xù)上市。

其二、品質(zhì)保證很重要。

車?yán)遄幼鳛檫M(jìn)口水果，品質(zhì)有保障，市場(chǎng)上也根據(jù)大小分出不同的等級(jí)，面向不同的群體銷售不同的價(jià)格，而沙糖桔的售價(jià)相對(duì)統(tǒng)一，并沒(méi)有根據(jù)品質(zhì)分出不同的等級(jí)，終端市場(chǎng)也多是只銷售一種。