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反復被cue的年輕人，真的是果品品牌發(fā)展的未來嗎？

麥肯錫提及，能否深刻理解Z世代，并打入他們的社交圈子，成為決定品牌下一個十年生死存亡的關(guān)鍵要務(wù)。

作為消費市場的主力軍，攻入Z世代心智是眾多品牌不得不做的一件事。

于是，品牌建設(shè)的道路上繞不開適應(yīng)新時代，擁抱年輕人，努力搶占年輕市場。品牌發(fā)展的過程試圖挖掘年輕市場的所有潛力，

甚至讓#年輕人為啥不愛XXX#的熱搜輪番上陣，博取熱度。為什么這么多品牌都喜歡逮著年輕人嚯嚯，

年輕人身上真的能找到品牌發(fā)展困境的最大原因嗎？

品牌的創(chuàng)新離不開年輕人的支持，更大原因是年輕人蓬勃的分享欲，能讓品牌花更少的代價得到更廣泛的宣傳效果，

甚至有時候可以憑年輕消費群體的

“一己之力”讓一個品牌起死回生。年輕人固然是當下市場消費群體的核心，但是年輕人不代表消費市場的全部。

在經(jīng)歷了新消費浪潮的起落和當前疫情影響的共同作用下，年輕人的消費觀正在趨于理性，確切說，中國消費者正變得更為謹慎。

以前的消費出發(fā)點是彰顯個人風格，是“我喜歡”和“我愿意”，現(xiàn)在的消費出發(fā)點是“Ta值得”，消費者對想購買的東西會研究得更深入、

徹底，學會了克制沖動、減少不必要的支出。

歸根到底，品牌的營銷再神奇，也不能解決當代消費者沒錢的終極問題。每一個#年輕人為啥不愛XXX#熱搜背后，

往往體現(xiàn)著行業(yè)對市場的焦慮，也是品牌對自身發(fā)展陷入困境的焦慮。

對于果品行業(yè)來說，準入門檻較低，入局者多且分散，集中度不高，可替代性高，品牌化程度低，消費者通常只認品類/產(chǎn)地，比如丹東草莓、

洛川蘋果等。當下，隨著越來越多競爭者入局，這意味著消費者的選擇范圍越來越廣，曾經(jīng)慣用的套路越來越不好使了。

果品行業(yè)的品牌建設(shè)相比較其他行業(yè)來說更加困難，產(chǎn)品同質(zhì)化還嚴重，導致了客戶群不穩(wěn)定且忠誠度不高，復購率提升困難，

甚至出現(xiàn)滯銷。果品行業(yè)為什么要死磕品牌發(fā)展？

作為行業(yè)資本代表，百果園、洪九果品、鮮豐水果三大巨頭的IPO之路都風生水起。但查看這些行業(yè)巨頭的財報可以發(fā)現(xiàn)，就算是這行的老大，也不怎么掙錢。

在水果行業(yè)，高損耗和低毛利是水果盈利的兩塊夾板，整個行業(yè)都在這兩塊夾板里生存，所以整個行業(yè)的利潤率普遍不高。

水果行業(yè)想賺錢，無非盡量降低損耗和盡量提高毛利率。而做到降低損耗是非常不容易的，

必須要有強大的供應(yīng)鏈和庫存管理能力，一般只有規(guī)模夠大、資本雄厚的企業(yè)才做得到。

于是提高毛利率成為整個水果行業(yè)的必修功課，簡單來說就是怎么合理提價。畢竟提價是不能硬提的，消費者不是傻子，

沒有理由為毫無道理的溢價買單。一樣的水果要比別人家賣得貴，總有賣得貴的理由，因此通過品牌打造形成產(chǎn)品價值升級，成為了最優(yōu)解。

以前說，產(chǎn)業(yè)做大了什么都會有，要尋求多元化發(fā)展，很多企業(yè)試圖通過豐富產(chǎn)品矩陣，打造高價值產(chǎn)品線。

但是這一屆消費者越來越難忽悠，

不再被動接受品牌的“爹式教育”，不再一味追求品牌光環(huán)，而是開始衡量“產(chǎn)品價值是否匹配得上價格”，

消費觀念向“高品質(zhì)不如高性價比更有吸引力”轉(zhuǎn)變。

因此品牌的發(fā)展不再是簡單的口號“做大做強”，而是打破固有標簽，通過更加“共情”的方式引領(lǐng)消費認知，

以傳統(tǒng)文化的內(nèi)核，

推動加強品牌化發(fā)展，讓水果可以從原有的“商品消費”升級為“符號消費”，與消費者建立起新的有效溝通連接，

再通過好服務(wù)、好產(chǎn)品，好口碑進一步擴大品牌影響力，提高復購。

新時代下，新的、健康的生活方式在崛起，面對精于且樂于研究商品特質(zhì)的消費者，除了找準定位、做好產(chǎn)品，主動思變、積極賦能、積累品牌認知，才能獲取更為廣闊的發(fā)展空間。