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林蔚林是一個在農(nóng)村出生的80后，2014年北漂創(chuàng)業(yè)，行業(yè)內(nèi)都親切地稱他“蔚林村長”，2018年，在濱海城區(qū)煙臺成立煙臺蔚林供應鏈管理有限公司，主要深耕煙臺、大連、智利三個產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)水果資源。

同時，創(chuàng)立了“蔚林村長”“Morning Kordia”品牌。我們一起看看有哪些吧！

早酥梨、殤山梨、水晶梨……一輪吃下來，要么不夠甜、要么水分少、要么硬得硌牙。

不由得，我又懷念起「秋月梨」，好評度高達99%，堪稱人見人愛的神奇梨子！

還記得第一次吃到「秋月梨」，身邊的朋友都驚呼：怎么有這么細膩的大梨子！自帶冰糖味！比拳頭還大！汁水多到炸開，得“吸溜”著喝！

相比豐水梨，「秋月梨」果肉更細嫩幾分，口感更是甜出質(zhì)的飛躍！

據(jù)說，秋月梨在國外可是“香餑餑”，歐美日韓人民的胃都被它牢牢抓??！

即便矜貴到論個賣，2個60元高價，都通通掃光。

如果只能吃一種梨，那一定得是秋月梨！

梨本身又有“百果之宗”的稱號，不僅營養(yǎng)豐富而且還有不少藥用價值，而秋月梨也可算得上梨中的翹楚！

秋月梨長得大大圓圓的，如同月亮一般黃澄澄的，而且在中秋時節(jié)開始成熟，所以因此得名。

此時上市的秋月梨也是最為香甜的時候，而且秋月梨的水分非常足！一口咬下去，就像直接喝梨汁一樣！！

秋月梨是在2002年由日本引入我國，萊陽種植和原產(chǎn)地日本有著相似的緯度陽光充足、四季分明、年降水量約800mm，但比日本日照更充分，更利于水果果糖的堆積。

那秋月梨到底有多好吃呢？

秋月梨果肉細嫩白亮，像羊脂玉一般晶瑩剔透真正是“肌膚勝雪”梨子皮薄肉細、酥脆爽口、汁多無渣、果肉雪白透亮，可以這么說：只要吃過秋月梨，其他啥梨都不再念想！

蔚林采用國內(nèi)綠萌分選測糖，出口德菲洛設備，公司資質(zhì)可以出口全球任何國家。

拿在手中大大的個頭，光滑的果皮，飽滿圓潤的樣子，讓人看著就食欲大開！也是送禮首選！

說起維納斯大家都不陌生。她是西方神話中愛與美的女神，代表美好的事物。

而蘋果界也有自己的“維納斯”——維納斯黃金蘋果，外觀金黃色、果形端正，味道更是香甜酥脆，極其驚艷。

2010年，日本果樹專家熊谷俊一帶了2棵珍貴的樹苗來到山東講解科研成果，給當?shù)亓粝铝?棵，于是后面才能漸漸發(fā)展開來。

要說它最大的特點，簡單粗暴，就是甜！

未品其味，先聞其香。甚至有人還發(fā)明了品嘗維納斯黃金蘋果的專業(yè)方法：“拿到一個維納斯黃金蘋果先別著急品嘗，先聞聞它的味道，香氣十足。‘甜、脆、香’則是它的口感，口味純甜無酸味，爽脆多汁，甜度較高，絕對無愧于‘維納斯黃金’這個名字?！?/span>

捧在手里就能聞到撲面而來的果香，一口咬下去，滋味就像蜜蜂剛采下的第一口鮮蜜，甜得醉人，甜得心癢。

果肉鮮脆多汁，一口接一口，沒幾下就不見了蹤影，只剩蜜汁在口中糾纏。

維納斯黃金是日本選育的優(yōu)良品種，同時也出身名門，母本是曾經(jīng)風靡中國半個市場的“金帥”，由于獨特的口感和超高的糖度近幾年在蘋果界引起了一股維納斯種植風。

維納斯黃金蘋果是蘋果中成熟最晚的品種之一，一般在霜降節(jié)氣之后才采摘。經(jīng)過霜降的蘋果，通常表面沒有光澤，但是甜度會比之前醇厚、濃郁。

正是因為這個原因，維納斯黃金蘋果的外表不是那么完美，有的會有果斑、風掃紋，但是每個仍然甜脆好吃。

山東省的煙臺、威海一帶成為中國最重要的蘋果產(chǎn)區(qū)之一，很重要的原因就是這里天然占據(jù)了適應好產(chǎn)品的先發(fā)優(yōu)勢。

灌溉用的是山泉水，肥料施的是有機肥，全程保證自然生長，才能在265項農(nóng)殘測試中都檢出合格。

等到山東降霜來臨，晝夜溫差加大，維納斯蘋果的甜度陡增，整個果子就像一個誘惑的大果糖，還有不少長出了冰糖心呢。

維納斯黃金蘋果表面為金黃色，有的有星星點點的果銹，這是它遺傳自金帥的獨特基因決定的。

經(jīng)過山東的雪凍和有機肥的滋養(yǎng)，大量甜分外涌，擠在金色果皮上，連成了一幅星云圖。

健康的維納斯表面也會出現(xiàn)星星點點的銹斑，并不影響果子質(zhì)量。更不是水果病，大家可以放心吃～

“櫻桃好吃樹難栽。”老百姓口口相傳的這句俗語，道出了種櫻桃的艱辛。

“我老家是棲霞蛇窩泊的，父親做蘋果代辦生意，每年櫻桃成熟時，父親都會給上海、武漢等地的客戶發(fā)一些櫻桃，非常受歡迎?！绷治盗只貞浀?，“當時蘋果電商做得風生水起，我就想，大櫻桃是否也可以像蘋果一樣，拿到網(wǎng)上售賣？”

憑著一股闖勁，2014年，林蔚林開啟了大櫻桃電商之路，也成為煙臺第一批把櫻桃賣到網(wǎng)上的人。

2016年第一年升級國產(chǎn)大櫻桃供應鏈，蔚林供應鏈上了國內(nèi)第一條水冷加工大櫻桃流水線，是第一個吃螃蟹的人，也是第一個被差點夾死的人！

2016年林總冬天接觸了Alsu和澳洲金袋鼠。被Alsu的品牌理念，品質(zhì)理念，和當時的市場熱度征服，在雨露空間倉庫吃到第一個讓自己驚艷的新西蘭品種Kordia“科迪亞”，決心做一個品牌，做一個品質(zhì)品種，注冊了“MK”品牌，同時拿到了人生第一桶金。

但在真正做的時候，林總發(fā)現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)有很多不規(guī)范的地方，比如櫻桃大小怎么區(qū)分，如何分等級并沒有統(tǒng)一的標準，果農(nóng)大都粗獷式分揀，這給他們的經(jīng)營造成很多困惑。

如何破題？一個工具的出現(xiàn)，讓煙臺大櫻桃等級有了“硬杠杠”。

“經(jīng)過大家摸索，蔚林供應鏈以1元硬幣為參考，根據(jù)櫻桃果徑大小來分級，比如26mm、28mm、30mm等等，制作出了櫻桃卡尺，并把這個等級標準推薦給了全國櫻商大會?！绷治盗峙d奮地說，櫻桃卡尺的出現(xiàn)，是煙臺首批櫻桃電商們努力的結(jié)晶，也在行業(yè)內(nèi)樹立起了標桿。

目前，國產(chǎn)大櫻桃分級有兩種方式，以大連為代表的克重方式，以及以煙臺為代表的果徑方式。由煙臺興起，便攜的“櫻桃卡尺”在泰安、臨朐以及西北等多個產(chǎn)區(qū)，得到了廣泛推廣和應用。

經(jīng)營大櫻桃行業(yè)十個年頭，從櫻桃電商到櫻桃供應鏈服務商，煙臺蔚林供應鏈管理有限公司總經(jīng)理林蔚林在成長的同時，也見證了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

2023年的俄羅斯8號、佳紅、雷尼爾，在積累的基地、品種、加工、保鮮等多年經(jīng)驗，終于第一年全國推廣，銷售和反饋都做了一個好的開端，國產(chǎn)高端大櫻桃見到了曙光。絕對超越了進口車厘子任何品種！并且已經(jīng)有了一定規(guī)模！

2023年疫情放開，即將第一次奔赴智利，除了銷售，將在品種苗木、各類高端品種種植、基地產(chǎn)量、收益和生產(chǎn)加工、保鮮技術(shù)上，進行系統(tǒng)化學習。

為保證煙臺大櫻桃的品質(zhì)，林總堅持采用“機器預冷分揀+人工挑殘”的方式，嚴把果子質(zhì)量。

經(jīng)營櫻桃行業(yè)十年，從最初的如何做，到現(xiàn)在篩選客戶、篩選渠道，林蔚林在成長、成熟的同時，也見證著產(chǎn)業(yè)蝶變?！拔覀儽壬弦惠叺臋烟胰耸切腋５摹！绷治盗终f，近年來，煙臺大櫻桃的銷售渠道、品種換代、設施栽培、苗木種植等多方面都實現(xiàn)了新突破，煙臺大櫻桃暢銷全國。

煙臺蔚林供應鏈管理有限公司主要經(jīng)營的產(chǎn)品：大連、煙臺大櫻桃、智利車厘子、威海黃金維納斯、萊陽秋月梨、棲霞奶油富士和響富/2001精品紅富士系列。

主要渠道：全國十幾個檔口合作，以及伊藤，武商，中百，大潤發(fā)，盒馬，三江購物，元初超市等賣場水果店，以及電商，私域平臺，微商，抖音直播等一件代發(fā)服務商。

優(yōu)勢：自有基地和承包，全自動化加工，品牌品質(zhì)化輸出，單品垂直供應鏈服務。

如今，正是秋月梨與維納斯黃金蘋果正上市！均有多種禮盒裝，是送禮佳品！

對煙臺蔚林供應鏈產(chǎn)品感興趣的可以聯(lián)系：萬果聯(lián)會員部——13162870231；

微信號：wanguolian2019